TagesmenüHirschpfeffer (AT) mit Spätzli
Garnituren, Rotkraut und Marroni23.50
VegieCous Cous Burger mit Bratkartoffeln
Avocado, Spiegelei und kleiner Salat21.50
Hausgemachte PastaWildbolognese (U)(frischling) mit Rosenkohlblätter
Pilze und Preiselbeeren19.50
Vorspeisen zu TagesmenüSafransuppe mit Rahmhaube und Chilifäden
Nüsslisalat mit Kürbisdressing und Kernen
***Suppe und Salat zu Vegi oder Pasta
4.00
Business LunchAPART Gazpacho mit Crostini, Crevetten Bonbon (VN)
36.00
* * *Rindspaillard (CH) mit Jus und Cafe de Paris Sauce
Kartoffelkrapfen und buntes Gemüse36.00
WochendessertStickyreisfrühlingsrolle mit Vanilleglace
5.00
Getränketipp««DÄ GÄLB» oder «DÄ ROT»: Hausgemachter Eistee in der Bügelflasche
6.00
TagesmenüRehschulterbraten (AT) an seinem Jus
Serviettenknödel und Rosenkohl23.50
VegieServiettenknödel mit Pilzrahmsauce
Rosenkohlgemüse, Kürbiskernen und Preiselbeeren21.50
Hausgemachte PastaMüscheli Carbonara mit Schinken und Speck (CH)
garniert mit Rucola und Parmesan19.50
Vorspeisen zu TagesmenüKürbissuppe mit Rahm und Kürbisöl
Gemischter Salat
***Suppe und Salat zu Vegi oder Pasta
4.00
Business LunchAPART Gazpacho mit Crostini, Crevetten Bonbon (VN)
36.00
* * *Rindspaillard (CH) mit Jus und Cafe de Paris Sauce
Kartoffelkrapfen und buntes Gemüse36.00
WochendessertStickyreisfrühlingsrolle mit Vanilleglace
5.00
Getränketipp««DÄ GÄLB» oder «DÄ ROT»: Hausgemachter Eistee in der Bügelflasche
6.00
TagesmenüAPART Hackbraten (CH) mit Pilzrahmsauce
Spätzli und buntes Gemüse23.50
VegieCous Cous Burger mit Bratkartoffeln
Avocado, Spiegelei und kleiner Salat21.50
Hausgemachte PastaWildbolognese (U)(frischling) mit Rosenkohlblätter
Pilze und Preiselbeeren19.50
Vorspeisen zu TagesmenüWildkraftbrühe mit Eierstich und Kräuter
Grüner Salat mit Pilzen und APART Dressing
***Suppe und Salat zu Vegi oder Pasta
4.00
Business LunchAPART Gazpacho mit Crostini, Crevetten Bonbon (VN)
36.00
* * *Rindspaillard (CH) mit Jus und Cafe de Paris Sauce
Kartoffelkrapfen und buntes Gemüse36.00
WochendessertStickyreisfrühlingsrolle mit Vanilleglace
5.00
Getränketipp««DÄ GÄLB» oder «DÄ ROT»: Hausgemachter Eistee in der Bügelflasche
6.00
TagesmenüFisch (VA) Rendez Vous auf Safranrisotto
Spinatflan23.50
VegieServiettenknödel mit Pilzrahmsauce
Rosenkohlgemüse, Kürbiskernen und Preiselbeeren21.50
Hausgemachte PastaMüscheli Carbonara mit Schinken und Speck (CH)
garniert mit Rucola und Parmesan19.50
Vorspeisen zu TagesmenüRucola-Riesling-Suppe mit Parmesan Espuma
Tomaten Mozzarella Salat
***Suppe und Salat zu Vegi oder Pasta
4.00
Business LunchAPART Gazpacho mit Crostini, Crevetten Bonbon (VN)
36.00
* * *Rindspaillard (CH) mit Jus und Cafe de Paris Sauce
Kartoffelkrapfen und buntes Gemüse36.00
WochendessertStickyreisfrühlingsrolle mit Vanilleglace
5.00
Getränketipp««DÄ GÄLB» oder «DÄ ROT»: Hausgemachter Eistee in der Bügelflasche
6.00
